Stellungnahme der Wyss Academy zu Ernährungssystemen

News

Veröffentlichungsdatum: 30. Juli 2021

Hand holding two freshly harvested carrots

Stellungnahme der Wyss Academy zu Ernährungssystemen

News

Veröffentlichungsdatum: 30. Juli 2021

Die Wyss Academy for Nature hat eine offizielle Stellungnahme zu Ernährungssystemen in Bezug auf den UN-Ernährungsgipfel 2021 veröffentlicht. Dieses Dokument ist das Ergebnis der ersten „Wyss Academy Dialogues with Purpose“, einer Workshop-Reihe, bei der Teilnehmende aus vier Kontinenten – Mitteleuropa, Ostafrika, Südostasien und Südamerika – gemeinsam mit einer Vielzahl globaler Anspruchsgruppen über regionsspezifische Herausforderungen diskutiert hatten--. Vertreten waren Akteur*innen aus Wissenschaft, Politik, Zivilgesellschaft und Privatwirtschaft.

In der Stellungnahme der Wyss Academy wird eine grundlegende Transformation der wirtschaftlichen, sozialen und finanziellen Systeme gefordert. Ernährungssysteme sollen, so die Aussage, stärker mit dem Naturschutz in Einklang gebracht und gerechte Beziehungen zwischen Mensch und Natur gefördert werden. Trotz teils unterschiedlicher Perspektiven identifizierten die Teilnehmenden der Dialogveranstaltungen drei zentrale Handlungsfelder, die in allen Regionen von Bedeutung sind: die Schaffung von Perspektiven für junge Menschen im Agrar- und Ernährungssystem, eine naturverträgliche und gerechte Lebensmittelproduktion sowie die Überwindung der Kluft zwischen Konsumierenden und Produzierenden mit dem Ziel gerechterer Lieferketten. Zur Unterstützung dieser gemeinsamen Prioritäten schlägt die Erklärung eine Reihe von Prinzipien und Ansatzpunkten vor, die als Grundlage für den angestrebten Wandel dienen können.